茅臺酒質(zhì)量 鑒定背景
茅臺酒是中國著名的白酒品牌,以其獨特的釀造工藝和高品質(zhì)而聞名。它主要采用高粱為原料,通過傳統(tǒng)的固態(tài)發(fā)酵、多次蒸餾和長期陳釀等工藝制作而成。茅臺酒以其濃郁的香氣、醇厚的口感和悠久的歷史,被譽為"國酒",在國內(nèi)外享有極高的聲譽。
出現(xiàn)質(zhì)量問題的茅臺酒可能會導致嚴重的后果。假冒偽劣的茅臺酒不僅侵犯了消費者的權益,還可能因為含有有害物質(zhì)而對人體健康造成損害。如果消費者飲用了品質(zhì)受損的茅臺酒,可能會引起身體不適,甚至長期健康問題。
在茅臺酒質(zhì)量鑒定案件中,中科檢測可開展茅臺酒質(zhì)量鑒定服務。
茅臺酒質(zhì)量 鑒定標準
GB/T 18356-2007 地理標志產(chǎn)品 貴州茅臺酒
茅臺酒質(zhì)量 鑒定案例
1、起因:根據(jù)委托方提供的資料,需方向供方購買涉案“狗年茅臺酒”,需方收貨后發(fā)現(xiàn)該批次狗年茅臺酒存在包裝開封、封箱紙顏色與茅臺出廠的封箱紙不一致、無二維碼等問題,認為其購買的該批次狗年茅臺酒為假酒。對此,需方向法院提出對涉案“狗年茅臺酒”進行真?zhèn)舞b定的申請。
2、經(jīng)過:我司組織鑒定專家到涉案“狗年茅臺酒”存放點接收樣品。
3、結果:結合鑒定專家組對涉案“狗年茅臺酒”的品鑒結果以及相關資料、現(xiàn)場調(diào)查情況,我司進行了相關討論和綜合技術分析,作出以下鑒定意見:
涉案“狗年茅臺酒”箱內(nèi)6瓶狗年茅臺酒應為真酒,但無法確認外箱是否為貴州茅臺酒股份有限公司原裝出廠。